Pour se défendre des agressions extérieures, le corps a besoin d’un système immunitaire opérationnel et donc d’une alimentation saine. L’hiver, celui-ci s’affaiblit, devient moins efficace et est sujet aux potentielles infections. Grâce aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée, retrouvez des défenses immunitaires stimulées et fortifiées.
La production de sérotonine baisse entre l’automne et l’hiver favorisant ainsi la fatigue, le stress et l’apparition d’état dépressif. Pour se défendre face à ça, les défenses immunitaires sont sollicitées et sont donc moins efficaces pour lutter contre les virus. Petite grippe ou baisse de moral, Ivoire&Ben vous présente 5 aliments à avoir chez soi pour booster vos défenses immunitaires et garder le moral en hiver.
Le kéfir
Membre de la famille des boissons fermentées, le kéfir est un produit laitier similaire au yaourt qui agit sur l’organisme comme un pro biotique naturel relativement efficace. Économique, le kéfir se fabrique soi-même à partir de souches ou de grains transmis traditionnellement de main en main grâce au bouche–à–oreille. Il peut aussi se trouver dans certains magasins bio. Les bonnes bactéries et les levures présentes à l’intérieur, permettent de rééquilibrer le système digestif, améliorant ainsi la digestion, fortifie la flore intestinale ainsi que le système immunitaire. Il est l’idéal pour une alimentation saine et équilibrée
Le citron
Bon pour la peau, les cheveux, les ongles, ou encore le foie, le citron est un excellent agrume pour l’organisme. Il fait parti des aliments alcalins, qui luttent contre les infections bactériennes, virales et interviennent dans de nombreuses autres fonctions tel que sa capacité à stimuler le système immunitaire. Grâce à son importante teneur en vitamine C et en vitamine B9, le citron permet de combattre la fatigue, de diminuer l’acidification trop importante du corps et de prévenir certaines maladies.
Les fruits secs
Gorgé de fibres, de glucides, de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments et d’acides gras essentiels, les fruits secs sont mieux assimilés par notre organisme que les fruits frais et sont plus rassasiants.
Les nutriments présents à l’intérieur fournissent de l’énergie et participent au renouvellement cellulaire. Ils sont très bénéfiques pour faciliter le transit et favoriser le bon cholestérol pour la satiété. À consommer nature et en quantité raisonnable, les fruits secs préservent les défenses immunitaires.
Le gingembre
Une consommation régulière de gingembre renforce de manière importante l’organisme. Sa forte teneur en vitamines, en calcium, en fibres, en magnésium, en phosphore, en zinc et en fer, stimule les défenses immunitaires permettant ainsi de prévenir et de lutter contre les états grippaux. Le gingembre est également très bon pour la digestion, en aidant les aliments à se digérer plus vite, empêchant ainsi leur fermentation. De plus, il traite les infections ou les inflammations de la gorge.
Le brocoli
LE légume pour une alimentation saine par excellence. Issu de la famille des crucifères, le brocoli est une incroyable source de vitamines. Son taux en vitamine C est bien plus important que celui d’une orange. Il est également riche en oligo-éléments, en minéraux et en sulforaphane, une substance chimique qui agit sur un ensemble de gènes et d’enzymes antioxydants présents dans les cellules immunitaires. Ces cellules luttent contre les effets engendrés par des molécules comme les radicaux libres, responsables de nombreuses maladies comme les cancers ainsi que de la dégénérescence cutané.
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